Oda a la cocina sin complejos, con Alberto Moreno

eventos
11 septiembre, 2014

Alguien sabe que es el Bocuse d’Or? Pues es el premio de cocina con mas prestigio del mundo. Se celebra en Francia y unos pocos privilegiados tienen la suerte de poder participar. Cuando me llamaron Nuria y Paco para fotografiar la inauguración de la cocina del  Hotel Rural Torreblanca no esperaba encontrarme en sus fogones al candidato español que este año participó en tan prestigiosa competición. Allí estaba Alberto Moreno @ChefAMoreno preparando con mucho esmero y cariño un menú degustación.

Cual fue mi sorpresa cuando preparó las Migas del Pastor, un postre con aspecto de migas, sí ¡un postre!

Podéis ver más detalles en el siguiente artículo de El Mundo: Oda a la cocina sin complejos

 

 

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